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SOBRE O COME PITO
O COME PITO nasce de nós: Susana e Sérgio.
Conhecemo-nos em 2023. Eu já vivia no mundo da restauração através da Solo Pizza; o Sérgio nunca tinha trabalhado nesta área. Entretanto, tornámo-nos parceiros também nos negócios e abrimos uma pizzaria em conjunto.
Gostamos de pizza — muito. Mas começámos a sentir vontade de criar algo diferente. Algo mais próximo de Portugal, das nossas memórias, da comida simples que junta famílias à mesa e daquele sabor que nos lembra casa.
E foi aí que chegámos ao frango.
Somos os dois grandes amantes de frango assado. Provamos aqui, provamos acolá, discutimos temperos, molhos, texturas… até começarmos a pensar: e se fizéssemos o nosso?
Não queríamos abrir apenas mais uma churrasqueira. Queríamos pegar num dos sabores mais tradicionais e queridos dos portugueses e dar-lhe a nossa verdadeira identidade.
Por isso, no COME PITO, o protagonista é mesmo o Pito.
O nosso frango é assado lentamente em máquina, com uma cozedura uniforme que o mantém incrivelmente suculento por dentro e crocante por fora. Procuramos um sabor caseiro, ingredientes de qualidade e uma preparação simples e cuidada — a mesma dedicação que sempre pusemos nos nossos outros projetos.
São sabores familiares, mas com aquele "não sei quê" que faz dar a primeira dentada e pensar: "Isto é diferente."
Ao lado do Pito não há uma carta interminável. O conceito é propositadamente simples e focado:
São três formas diferentes de apreciar o mesmo Pito!!
Porque somos assim.
Gostamos de brincar, gostamos de rir e acreditamos que comer bem pode (e deve) ser muito mais do que apenas uma refeição!
Pito também é frango, mas dizer "COME PITO" tem outra graça. Fica na cabeça. Arranca um sorriso. Dá vontade de tirar uma fotografia. Cria conversa. E foi exatamente aí que percebemos que esta marca tinha de ir além da comida.
Todos vivemos depressa. Trabalhamos, corremos, resolvemos problemas e, muitas vezes, chegamos ao fim do dia sem energia para mais nada. Nós queremos que, pelo menos durante aquela refeição, algo mude.
Queremos que entre pela curiosidade do nome, sorria com os nossos produtos, leve um Pito para casa e se sente à mesa um bocadinho mais feliz.
Porque o que vendemos é frango, sim. Mas o que realmente entregamos é boa comida, aconchego de casa e um sorriso pelo caminho.
Foi assim que nasceu o COME PITO.
Suculento & Crocante.
O Pito que vais querer repetir.